감자튀김 말고! 사이드 메뉴도 남다른 버거 맛집 6

고구마 맛탕을 연상케 하는 달콤한 맛이 수제 버거의 진한 풍미와 절묘하게 어울린다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

평일에도 대기를 각오해야 한다는 수제 버거 맛집이다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

평일에도 대기를 각오해야 한다는 수제 버거 맛집. 뚝섬 한강 공원 근처에 위치해 데이트 코스로도 제격이다. 치즈, 클래식 버거부터 할라피뇨, 엘 타코, 에그 베네딕트 버거까지! 메뉴판을 펼치는 동시에 행복한 고민이 시작되지만 사이드 메뉴 만큼은 주저 없이 고구마 튀김을 추천한다. 저온에서 튀긴 고구마에 메이플 시럽을 입힌 메뉴로 도쿄, 오사카, 후쿠오카의 고구마 튀김 스타일에서 영감을 받아 탄생했다. 고구마 맛탕을 연상케 하는 달콤한 맛이 수제 버거의 진한 풍미와 절묘하게 어울린다.

주소: 광진구 자양강변길 89

양송이를 통째로 튀긴 양송이 프라이즈. 양송이 버섯의 촉촉한 즙이 ‘겉바속촉’의 식감을 제대로 실현한다. / 출처: 선데이 버거 클럽 인스타그램

미국 수제 버거의 자극적이고 묵직한 맛을 내는 선데이 버거 클럽. 바삭한 패티와 베이컨, 아메리칸 치즈, 피넛 버터와 포도잼을 쌓아올린, 이름부터 심상치 않은 ‘굿데이 투 다이’ 버거가 이곳의 명물이다. 또 다른 필살기는 바로 양송이를 통째로 튀긴 사이드 메뉴, 양송이 프라이즈다. 양송이 버섯의 촉촉한 즙이 ‘겉바속촉’의 식감을 제대로 실현한다. 함께 제공되는 할라피뇨 렌치 소스를 양껏 찍어 먹어보자. 버거 집에서 좀처럼 하기 힘든, ‘간이 딱 맞는다’는 말이 절로 나온다.

주소: 언주로 170길 37

치폴레 소스에 찍어 먹는 가지 튀김은 새우 버거 버금가는 인기를 자랑한다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

그래도 bd버거의 대표메뉴는 바로 새우 버거다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

새우에 진심이다. 통통한 새우에 불닭, 와사비, 스리라차, 아보카도 등 다양한 재료를 더해 메뉴 고르는 재미가 쏠쏠하다. 새우 버거 버금가는 인기를 자랑하는 사이드 메뉴는 가지 튀김. 얇고 바삭한 튀김 옷과 가지의 부드러운 속살의 대비에 치폴레 소스가 더해져 느끼함을 깔끔하게 잡아준다. 가지를 좋아하지 않는 이들도 맛있게 먹었다는 평이 자자하다.

주소: 성동구 성수이로14길 7

옥수수를 립처럼 뜯어먹는 콘립. ‘단짠’을 고루 갖춘 시즈닝이 뿌려진 중독적인 맛이다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

대표 메뉴는 O.G 버거. 육즙 신선한 패티에 치즈, 양파 등 탄탄한 레시피로 2022년 미국 방송 <굿모닝 아메리카>에서 ‘최고의 햄버거’상을 받기도 했다. 무조건 주문해야 할 사이드 메뉴는 옥수수를 립처럼 뜯어먹는 콘립이다. ‘단짠’을 고루 갖춘 시즈닝이 뿌려진, 호불호가 갈릴 수가 없는 중독적인 맛이다. 달달한 밀크쉐이크에 고소한 참기름 향이 은은하게 도는 참기름 쉐이크도 별미 중 하나다.

주소: 성동구 성수이로18길 32

실한 새우살로 꽉 채운 롱새우튀김은 새우 버거에도 뒤지지 않는 만족감을 선사한다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

바질 크림 머쉬룸 버거는 개성 확실한 세 재료가 조화를 이루며 풍부한 맛을 자아낸다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

매콤한 미트칠리와 옥수수 소스를 곁들인 감자튀김, 버팔로 윙과 고구마 치즈스틱 등 버거 뿐 아니라 사이드 메뉴도 풍성한 곳이다. 특히 실한 새우살로 꽉 채운 롱 새우 튀김은 새우 버거에도 뒤지지 않는 만족감을 선사한다. 시도해 볼 만한 조합은 바질 크림 머쉬룸 버거. 바질, 버섯, 새우, 개성 확실한 세 재료가 조화를 이루며 풍부한 맛을 자아낸다.

주소: 마포구 홍익로 13-4

광어살로 만든 피쉬앤칩스. 호주 방식을 토대로 튀겨낸 흰살 생선의 담백한 식감이 일품이다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

햄버거와 감자튀김, 광어살로 만든 피시앱칩시까지 맥주를 생각나게 만든다. / 출처: 네이버 지도 업체 등록

‘수제’의 매력을 절감할 수 있는 곳이다. 맥주효모 반죽에 튀긴 광어 사치버거, 새우오일과 아이올리소스를 더한 새우버거, 치즈 퐁듀 스테이크 플레이트에 담은 비프 버거 등 정성스러운 메뉴로 빼곡하다. 광어살로 만든 피시 앤 칩스는 시원한 맥주를 생각나게 하는 맛. 호주 방식을 토대로 튀겨낸 흰살 생선의 담백한 식감이 일품이다. 덕분에 피시 앤 칩스를 목적으로 찾아오는 이들도 적지 않다. 포슬하게 튀겨진 감자튀김도 함께 나와 아쉬움이 없다.

주소: 서초중앙로 75