한 우물만 파는 푸드 인플루언서 6

정보 과잉의 시대에 필요한 건 더 많은 정보가 아닌 취향이 분명한 선택이다. 그저 유행하는 맛집만 무분별하게 따라다니는 푸드 인플루언서 대신 한 장르를 집요하게 파고드는 이들을 소개한다. 김밥 따라 전국일주는 물론 팝업 행사까지 여는 김밥 인플루언서부터, 아직 팔로워 1만을 채 넘기지 못했지만 성장 가능성이 무궁무진한 파스타 인플루언서까지 취향 따라 골라 팔로우하길 추천한다.

김밥대장 | 김밥큐레이터(정다현)(@gimbapzip)

대기업 퇴사 후 약 5년간 750곳의 김밥집을 방문했다. 유명 김밥집부터 꼭꼭 숨어 있는 곳까지 가리지 않고 찾아 다닌 결과, 그의 계정에는 동해 감자김밥(감자김빱), 강릉 꼬막김밥(교동김밥), 부여 표고김밥(표고농부네김밥) 등 특색 있는 김밥 정보가 즐비하다. 대한민국 김밥 홍보대사, 전라남도 김 홍보대사로 활약 중이며 전국 산지에서 공수한 제철재료로 만든 김밥을 선보이는 팝업 ‘제철 맞은 김밥’도 꾸준히 개최 중이다. 책 <전국김밥일주 1·2>를 펴냈으며, 김밥 러버끼리 의견을 교환할 수 있는 카카오톡 오픈채팅방 ‘김밥톡’을 운영하고 있다.

소주안주(@soju_anju_)

‘소주에는 모든 안주가 잘 어울립니다.’ 계정 소개글부터 애주가들의 심금을 울린다. 이름에서 예상할 수 있듯 ‘소주안주’는 반주 즐기기 좋은 맛집을 소개한다. 계정의 특성상 노포 맛집이 대부분으로, 허름한 간판만 봐도 심장이 뛰는 이들이라면 팔로우 필수. 개별 맛집 소개뿐만 아니라 3차까지 책임지는 ‘을지로 소주 풀코스’, 낮에 시작해 4차까지 이어지는 ‘한남동 주말 (소주) 브런치 코스’ 등도 제안해, 피드 하나로 2·3차 장소 선택에 대한 고민을 말끔히 덜어준다. 그리고 무엇보다 불시에 습격하듯 던지는 옛 노래 제목을 차용한 아재개그는 소주안주 계정을 계속 들여다보게 만드는 매력 포인트다.

떡지순례 홍금표 l 떡볶이마스터(@lovebokki)

2019년 시작한 떡볶이 동호회 ‘떡지순례’의 운영자이자 2020년 ‘배달의민족 떡볶이 마스터즈’ 우승자이다. 떡지순례 멤버들과 방문한 떡볶이집을 소개한다. 가게에 대한 상세한 설명과 더불어 상호명, 개업 시기, 주소, 평점, 인근 지하철역, 대표 메뉴명과 가격 등의 인포메이션을 피드 본문에 정리해줘 한눈에 보기 편하다. 특히 그동안 방문한 떡볶이집 중 TOP 100을 엄선한 피드는 떡볶이 러버라면 반드시 저장해 두고 바이블처럼 들여다 보길 추천한다. 해당 리스트는 네이버 지도로도 정리돼 있으니 참고. 책 <떡지순례>를 펴냈으며 네이버 카페 ‘떡지순례’, 카카오톡 오픈 채팅방 ‘떡볶이와 맛집을 사랑하는 사람들’도 운영 중이다.

디저트에 미치다, 투데이 디저트(@today_dessert)

‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다.’ 책 < 오늘 또 카페, 서울>의 저자이자 디저트 인플루언서인 ‘디저트에 미치다, 투데이 디저트’의 계정을 보면 이 오래된 격언이 왜 아직 유효한지 알 수 있다. 국내외 디저트숍과 카페를 방문해 맛본 메뉴를 리뷰하는 그의 릴스는 높은 영상 퀄리티로 한번 클릭하면 홀린 듯 끝까지 보게 된다. 그렇다고 영상미로만 승부를 본다는 오해는 금물. 디저트를 만드는 과정부터 완성된 메뉴의 질감, 단면까지 꼼꼼하게 보여주고, 본문에는 상세한 설명과 솔직한 감상평까지 밀도 높게 정보를 담아 낸다.

돈방구 | 돈까스 큐레이터(@donbanggu)

‘하늘 아래 같은 돈가스는 없다’는 일념하에, 돈가스계의 양대 산맥 일식 돈가스와 경양식 돈가스는 물론 가츠산도, 가츠돈 등 활용 메뉴까지 전방위적으로 소개한다. 솔직한 후기와 영업 시간을 포함한 상세한 인포메이션을 기재하는 것이 장점. 돈가스 맛집 정보를 공유하는 카카오톡 오픈 채팅방 ‘돈가방’을 운영하며 책 <돈가스 대돈여지도>를 출간하기도 했다. 더 나아가 돈가스 지도, 커뮤니티 등을 갖춘 애플리케이션 ‘돈방구’를 선보이며, 수많은 돈가스 덕후가 집결할 수 있는 발판까지 마련했다.

감성한접시 | 파스타 큐레이터(@gamsung1plate)

첫 피드 업로드 날짜 2025년 3월 6일, 아직 팔로워 1만 명이 채 되지 않는 신생 파스타 인플루언서다. 직접 방문한 파스타집 리뷰와 주제별 파스타집 추천을 전문으로 한다. 축적된 피드는 몇 해째 계정을 운영해온 인플루언서들에 비하면 아직 적지만, 직접 맛본 메뉴를 하나씩 꼼꼼하게 적은 진정성 있는 리뷰를 읽다 보면 곧 크게 될 계정이란 예감이 든다. 그릭요거트 브랜드 레이지 요거트와 손 잡고, 파스타 맛집 정보를 공유용 카카오톡 오픈 채팅방 ‘LAZY PASTA CLUB’도 운영 중이다.